Minnas & Viktors Bröllopstårta

Även om jag mest bygger sommarstuga i sommar så har jag faktiskt hunnit med att baka en bröllopstårta också. För ganska exakt en månad sedan bakade jag en mycket het sommardag den här till min arbetskompis Minnas och hennes man Viktors bröllop. P.g.a. värmen svettades tårtan en hel del och blev lite ojämn i kanten men tyvärr kan man ju inte göra något åt vädret.

Minna & Viktor ville gärna ha liknande tårtor som jag bakade åt Juliana och Samuel men istället för brunt fick det gärna vara lite detaljer i silver den här gången, så därför valde jag att göra vita blommor med silverströssel i mitten och runt kanten fick det bli ett silverskimrande band.

Blommorna placerade jag sedan så att dom ringlade sig ner längs med tårtorna på ställningen, som dom själva lånat...

...och tårtan längst ner till höger valde jag att dekorerar med deras namn och vigseldatum.

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden

Grattis ännu en gång Minna & Viktor!