torsdag 13 januari 2011

Chocolate Chip Cookies


Igår bakade töserna och jag världens godaste Chocolate Chip Cookies så nu måste jag ju nästan dela med mig av receptet så att ni andra också får testa. :-)
Receptet kommer ursprungligen från Joy of Baking men en del små ändringar gjorde vi för att göra dom ännu godare.

Chocolate Chip Cookies

225 gram smör
150 gram strösocker
160 gram farinsocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
295 gram vetemjöl
1 tsk matsoda (bikarbonat)
1/2 tsk salt
70 gram havregryn

150 gram hackad mörk choklad
150 gram hackad vit choklad

Rör smöret mjukt med elvisp.
Tillsätt strösocker och farinsocker och rör i några minuter.
Tillsätt äggen ett i taget och rör om ordentligt.
Blanda dom torra ingredienserna i en skild skål och rör sedan ner dom i smeten.

Rör till sist ner den mörka och vita chokladen.

Rulla bollar av degen och rada ut på bakplåtsklädda plåtar.

Grädda i 175 grader i ca. 10 minuter om du vill ha sega kakor, annars några minuter längre.

8 kommentarer:

  1. Gud, vad gott. Jag älskar Chocolate Chip cookies, framförallt degen :P

    SvaraRadera
  2. Ser gott ut. Särskillt me ett glas mjölk

    SvaraRadera
  3. Chocolate chip cookies är så gott, matsoda, det är väl bikarbonat ?

    SvaraRadera
  4. Mums de såg goda ut och receptet lät gott! Det måste provas nån gång. :) Sen måste jag bara säga att du har världens sötaste blogg! riktigt fin design har du! :)

    SvaraRadera
  5. Monika!
    Degen fick helt klart godkänt! ;-)

    Sara! Ett glas kall mjölk och ljumma kakor är det inte mycket som slår... :-)

    Cupcakesfluffan!
    Jo matsoda är bikarbonat! :-)

    Ester! Tack så mycket! Kul att du tycker om min blogg! :-)

    Johanna! Tack så mycket! :-)

    SvaraRadera
  6. Chocolate chip cookies är ju så himla gott!

    Jag har just nu en tävling på BakeCake där jag efterlyser en tårta! Kika in för att läsa mer. Ha det jätte bra! Kram!

    SvaraRadera
  7. Jag har bakat nåt liknande idag, så himla gott!!!!

    Du har en award att hämta hos mig om du vill :)

    http://bliminjast.blogg.se/2011/january/blog-award.html

    SvaraRadera