söndag 27 september 2009

Mamma 30 år + Lilltösen 1 år = Stort kalas

Idag har vi haft stort kalas hemma hos oss!
För exakt ett år sedan fick jag nämligen världens bästa födelsedagspresent!
En underbart söt liten tös! Den presenten är svår att slå! ;-)

Nu råkade det sig dessutom så att jag i år blev 30 och lillan blev såklart 1!
Efter att ha bakat och fixat hela veckan var det äntligen dags för stort kalas idag med massor av gäster.
Vi hade en underbar dag med massor av bus, skratt och en hel del godsaker bl.a. dom här...

Först och främst!

Tårtan

Den översta delen, Cupcaken var en separat liten tårta som lilltösen fick smaska i sig av...
Till en början var hon lite skeptisk men efter ett tag mumsade hon glatt i sig.
Tyvärr hann jag inte fota då eftersom jag filmade men här kommer i alla fall ett foto med lilltösen och hennes egna tårta.


Sedan bjöd vi också på en frusen Vitchoklad-Havtornsmousse tårta.
Den dekorerade jag snabbt med lite extra mmf blommor som jag hade hemma... Blev lite bråttom på slutrakan...



Små mini-cupcakes... De mörkare är favoriten
Chocolate Brownie Cupcakes
och de ljusa är äppelcupcakes med Dulche de Leche grädde.
De serverades från det här vackra fatet som var en av mina fina presenter!


Sist men inte minst måste jag ju också prova på Macaroons som så många bloggat om.
De är verkligen jättegoda! Mums!
De rosa är fyllda med choklad-smörkräm och de gula är fyllda med lime-smörkräm.
(Försök att ignorera den grälliga färgen på den gröna fyllningen...Blev aningen för mycket färg i eftersom jag hade lite bråttom... ;-) )

Dom passade verkligen inte in färgmässigt, ser jag nu, men goda var dom i alla fall!



Vi hade en alldeles underbar dag så tusen tack alla som var med och firade oss och tack ännu en gång för alla fina presenter!


P.S. Som ni kanske märker är det lite annan stil på bilderna idag... Det beror helt enkelt på att jag inte hann fota allt utan min man fick göra det istället, men lite omväxling är ju bara bra! :-)

15 kommentarer:

  1. Vilka fina bakverk du gjort, och stort Grattis till dig och din söta dotter!! :) du lyckades ju bra med dina macaroons, jag tycker iaf att det var en läcker grönfärg ;)

    SvaraRadera
  2. Åh, allt är verkligen super fint! :) Dulce de leche grädde låter inte helt fel ^^

    SvaraRadera
  3. Grattis till dig och din dotter! Så vackra bakverk du åstadkommit igen, och vad gott allting ser ut :) Vad blev det förresten för fyllning i tårtan sen? Väldigt fina macarons också, måste fråga vilket recept du använt eftersom jag inte får mina att lyckas... Och har du gjort dulce de leche grädden bara genom att blanda dulce de leche med vispad grädde? Låter supergott i alla fall :)

    SvaraRadera
  4. Allt ser underbart gott ut!!
    Havtornstårtan ser riktigt god ut, recept?
    Kram Karin

    SvaraRadera
  5. Jättefina bakverk! Jag gillar att de är så färgglada, det blir man glad av!

    SvaraRadera
  6. Grattis i efterskott! Super fina bakverk! De som kom på ert kalas fick verkligen smaskiga bakverk :)

    SvaraRadera
  7. Tack så mycket för alla grattisar och komplimanger! :-)

    Tove!
    Det blev det gamla vanliga! Jordgubb-Vanilj! Alla i min familj äääälskar dom fyllningarna så det blev dom till slut!
    Macaroonsreceptet måste jag gräva fram ur gömmorna i köket... Jag kan maila det! Allt är inklämt i skåp sedan kalaset... ;-) Jag tror nog det var ett helt vanligt recept men jag testade ett par omgångar innan jag kom fram till det optimala sättet att grädda dom i min ugn... 140 grader i 18 minuter! :-)
    Dulche de leche grädden är precis som du skrev grädde blandat med dulche de leche! Smaskigt!

    Karin!

    Havtornstårtan finns det inget riktigt recept till, tyvärr! Jag kollade lite mousserecept och tog sedan lite på högt...grädde, färskost, socker, gelatin m.m. :-) Supersmaskigt!

    SvaraRadera
  8. Ok, tack, jättefint om du orkar mejla det! Det är nog ingen brådska för vet inte när jag hinner prova det, men nån gång skulle jag vilja lyckas ;) Som du säger kanske det också är ugnen det hänger på, men skulle vilja lyckas lite bättre än hittills...

    SvaraRadera
  9. ojojoj vilket kalas!! stort grattis till både dig och din lilla tös! älskar din våningstårta, helt fantastisk, underbara färger och så häftigt med en cupcake på toppen! :) allt det andra såg ju också helt underbart ut, vilka perfekta macarons du fick till! :)

    SvaraRadera
  10. Åsa!

    Tack, tack! Känns alldeles utmärkt att vara 30! :-)
    Jag föll direkt för modellen på våningstårtan när jag såg en bild på nätet... Helt perfekt för en som också älskar cupcakes och som sagt så var lillan supernöjd med sin egen lilla tårta!

    Det tog ett par försök innan jag fick till den optimala gräddningstiden och temperaturen för macaroons för just min ugn men skam den som ger sig... ;-)

    SvaraRadera
  11. Grattis i efterskott till dig och din lilla sessa! Jättefina bakverk!
    Lisa

    SvaraRadera
  12. Man blev verkligen glad när man såg våningstårtan, så härliga färger!
    Har försökt mig på macaroons men de blev alldesles för fluffiga o porösa så om man skulle kunna få lite tips vore det kul.
    Linda

    SvaraRadera
  13. Linda!

    Det tog ett par försök innan mina macaroons blev bra! Jag tror hemligheten med bra macaroons är att hitta den optimala temepraturen och gräddningstiden för just din ugn... Så var det i alla fall för min del...
    Efter ett par försök blev dom bra! :-)

    SvaraRadera
  14. Jamen duuuu.. recept på havtorns tårtan vill jag juh gärna ha :) En annan som är uppe från Malax saknar juh dessa bär något förskräckligt ;)
    Plus att den ser jäkligt god ut :)

    SvaraRadera
  15. Nathalie rundberg2 september 2011 11:02

    Åh vilka vackra bakverk! Fastnade för våningtårtan, har en liten plutt härhemma som snart blir 1. Jag bakar sällan, men kan grunderna, men har du något tips på hur man bäst får till just en sådan tårta? Grattis till er båda förresten :)

    SvaraRadera