Lottas & Johans bröllopstårta

11.11.11 gifte dig min kära lillasyster Lotta med sin Johan och jag fick äran att göra tårtorna till bröllopet. Eftersom Lotta och Johan bor i Sverige passade hela vår familj samtidigt på att ta en liten minisemester tillsammans, eftersom det är sällan vi alla hinner umgås.
Vi hann göra en hel massa roliga saker tillsammans och jag misstänker att personalen på hotellet vi bodde på drog en lättnadens suck när vi alla åkte hem efter bröllopet! ;-)

Lotta och Johan älskar båda vinter och snö och hade hoppast på lite snö till sin stora dag men tyvärr fick dom nöja sig med lite frost på träden.

Dom ville ha en rätt så enkel tvåvåningstårta i vitt och till all lycka hade dom valt snöflingor som dekoration till tårtan så ett par snöflingor på bröllopsdagen fick dom i alla fall.

Det blev lite bråttom med att fota tårtan innan vi åkte iväg till kyrkan och den här årstiden är ju ljuset verkligen långt ifrån det bästa att fota i så tyvärr har jag inte så många lyckade bilder.
Förutom den här tårtan gjorde jag också två vanliga gräddtårtor med bär men dom glömde vi helt bort att fota i brådskan inser jag nu.

Tusen Tack till er Lotta & Johan för att vi fick vara med på er stora dag!

Liams Byggare Bob

För nästan en månad sedan blev min systerson Liam 3 år och jag gjorde den här caketoppern till hans tårta. Eftersom jag jobbar heltid numera hinner jag inte med bloggen och bakandet på samma sätt men det är roligt att se att så många tittar in hit i alla fall. :-)

Liam önskade sig först en tårta med Darth Vader eller Tomten på men ändrade sig sedan till Byggare Bob, vilket jag var tacksam för. Darth Vader skulle ha varit betydligt krångligare att modellera och som sagt har jag lite ont om tid så Byggare Bob passade mig bättre. :-)

Byggare Bob fick lite för stort huvud konstaterade jag i efterhand men Liam kände genast igen honom så tydligen var det tillräckligt likt i alla fall! :-)

Förutom den här caketoppern har jag hunnit med ett par tårtprojket till sedan jag bloggade sist och lovar att jag ska försöka visa er bilder på dom så snabbt som möjligt...

Ellis Bu & Bä tårta

För ett tag sedan firade vi vår dotter Ellis och min gemensamma födelsedag och eftersom hon fyllde tre betyder det att min vårdledighet nu är slut och jag har börjar jobba heltid igen. Jag stortrivs på jobbet och töserna stortrivs på dagis och den enda nackdelen är att jag inte kommer att ha tid att baka lika mycket som tidigare, så bloggen kommer tyvärr inte att uppdateras så ofta.

Elli tycker om böckerna om Bu och Bä och eftersom jag länge velat göra en tårta med dom söta fåren på bestämde vi oss för en sådan tårta. Ni som läst böckerna om Bu och Bä ser att jag inspirerats av boken om Bu och Bä i skogen eftersom jag helt enkelt tyckte den skulle passa bäst till ett höstkalas.

Om ni läst den boken vet ni också hur rädd Bu är för myrorna och nu vill det sig inte bättre än att Bu och Bä har slagit sig ner på picknick precis bredvid en myrstack och det räcker inte länge förrän myrorna vill få en smakbit av dom smarriga smörgåsarna som Bu och Bä packat upp ur sin ryggsäck...

Stackars Bu blir så rädd när han ser alla myrorna i rad att han välter sin korg med blåbär och sedan blir han alldeles stel av skräck, medan myrorna lugnt marscherar vidare ända upp på hans smörgås.

Bä lägger däremot inte ens märke till myrorna eftersom hon är fullt upptagen med att mumsa i sig av dom saftiga röda bären, som hon plockat.

Som så många gånger förr valde jag att täcka tårtan med vit sp och sedan ha en grön cirkel, som föreställer gräs, uppe på tårtan. Runt kanterna spritsade jag sedan grön smörkräm med min grästyll och dekorerade sedan med lite färglada löv och svampar.

Ljusa bottnar

Jorggubbs-Rabarbermousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden

Jonnas & Davids Bröllopstårta

I lördags gifte sig Jonna & David och deras färgtema för bröllopet var vitt och guld så tårtan fick såklart också gärna gå i dom färgerna.

Dom tyckte om tårtan jag gjorde till Nicki och Linda, så dom ville gärna ha en liknande, men eftersom de hade ett ganska litet bröllop räckte det med en tvåvåningstårta.

Jag gjorde likadana blommor som på Nickis och Lindas tårta men istället för det guldfärgade bandet på den tårtan valde jag den här gången ett tunt vitt band med små guldhjärtan, som jag tyckte passade perfekt till tårtbrickan i guld från Siluett of Sweden.

Personligen tycker jag bäst om enkla, eleganta tårtor och kombinationen vita blommor på vit tårta är helt klart en av mina favoriter.
Så enkelt men ändå så vackert!

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Blommor i mmf

Stort Grattis till er Jonna & David!

Ida-Marias & Staffans bröllopstårta

För ett tag sedan gifte sig Ida-Maria och Staffan och eftersom dom tyckte om bröllopstårtorna jag gjort tidigare ville dom gärna ha en liknande att bjuda sina gäster på.

Ida-Maria och Staffan hade valt ut en jättefin mörkt lila servett till dukningen till sitt bröllop och ville gärna att blommorna på tårtan skulle ha samma färg. Efter att jag fått en servett att jämföra med var det bara att börja blanda färger för att försöka få till rätt nyans och efter några försök var jag nöjd med färgen.

För att blommorna skulle matcha den fina tårtbrickan i silver från Siluett of Sweden, valde jag att använda strössel i silver och vitt till mitten.


Ida-Maria och Staffan hade också valt en jättefin Willowtree caketopper till sin tårta och den var riktigt perfekt storlek till 3-våningstårtan.

Chokladbottnar

Jordgubbsmousse
Vitchokladmousse

Täckt med hemgjord sugarpaste
Blommor i mmf

Stort Grattis till er Ida-maria och Staffan!

Wanjas 1-årstårta

För en tid sedan fyllde Wilmas och Wenlas lillasyster Wanja 1 år och idag firades hennes födelsedag med den här tårtan.

Wanjas mamma gav mig fria händer att göra en riktigt flickig tårta så jag valde att modellera en liten prinsessa i rosa klänning med sin älsklingsnalle i famnen.

Jag har länge tänkt testa att göra en våningstårta med två olika färger och nu passade jag på att vara lite wild & crazy och göra den nedre tårtan ljust rosa. ;-)
Jag blev riktigt nöjd med resultatet och när jag ända var igång och gjorde annat än en helvit våningstårta passade jag också på att fästa lite ätbara pärlor på den nedre rosa tårtan...

...och för att matcha prinsessans krona penslade jag också bokstäverna i Wenlas namn med samma guldfärg.

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden

Grattis på 1-årsdagen Wanja!

Mamis & Danttis bröllopstårta

I fredags gifte sig Mami och Dantti och jag fick äran att göra deras bröllopstårta. Bröllopstårtor är alltid roliga att göra även om det är lite extra spännande eftersom man verkligen vill att allt ska bli perfekt. Det fuktiga höstvädret var inte direkt till någon hjälp den här gången heller och det var nästan så att jag längtade lite efter vintern och -25 graders kyla... ;-)

Mami och Dantti tyckte om bröllopstårtan jag gjorde till Nicki och Linda och ville gärna ha en liknande men eftersom de valt gammaldags rosa och silver som sina bröllopsfärger fick dom färgerna gärna vara med på tårtan i någon form.

Jag valde att göra likadana blommor som på Nickis och Lindas tårta men istället för pärlor i mitten fick det bli strössel i vitt och silver.

Den gammaldags rosa färgen fick jag sedan med genom att välja ett sidenband i just den färgen och så hittade jag också ett tunt silverband som jag tyckte passade riktigt bra tillsammans med det rosa och dessutom matchade det tårtbrickan från Siluett of Sweden perfekt.

Stort Grattis till er Mami & Dantti!