Wilmas Mumintårta

I veckan fyllde Wilma 4 år och i år önskade hon sig en Mumintårta.
Jag har faktiskt inte gjort någon Mumintårta tidigare så det var en riktig rolig utmaning.
Jag valde att modellera Snorkfröken istället för Mumintrollet eftersom hon har lite mera små detaljer och som ni vet älskar jag ju att modellera sånt.
I väntan på att den riktiga vintern med massor av snö ska komma, valde jag att göra en tårta med vintertema till Wilma.
Nu får vi bara hoppas att det snart ser likadant ut utomhus så vi också får åka pulka.

Wilma är speciellt förtjust i Stinky så hon ville gärna att han skulle finnas på tårtan.
Stinky visade sig vara lite krånglig att modellera eftersom det var svårt att hitta bra bilder på honom. Att han dessutom hade olika färg på bilderna gjorde ju inte saken lättare. Jag har för mig att Stinky är brun i filmerna men han fick bli svart i alla fall... :-)
Dessutom blev han nog aningen för stor men som ni ser hjälper det inte ens att han vuxit till sig lite när han ska dra Snorkfröken i pulkan. Det går lite trögt i alla fall och han ser allt lite förargad ut! ;-)

Snorkfröken går det däremot ingen nöd på och hon sitter lungt kvar och njuter även om det inte går så vidare bra för Stinky.

Granarna valde jag att frosta med lite grönfärgat strösocker för att dom skulle passa bättre in på vintertårtan.

Förutom tårtan ville Wilma också bjuda sina gäster på minicupcakes och också dom dekorerades för att passa ihop med vintertemat.

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbrickor från Siluett of Sweden

Hoppas du hade en riktigt rolig födelsedag Wilma!

Rorri Racerbil caketopper

Idag fyller syrrans yngsta son Liam 2 år och eftersom Rorri Racerbil är en stor favorit ska ha givetvis få en Rorri tårta.
Som ni ser är det ju ingen färdig tårta ännu utan den blir klar lagom till kalaset på söndag.
Det är nämligen så att om en liten stund åker syrran, mamma och jag på en liten minisemester till Luleå där ännu en av mina systrar, som bor i Sverige möter oss.
Därför fick det helt enkelt bli bara en caketopper till Liam den här gången och så fixar syrran tårtan på söndag när vi kommit hem.

Rorri är en favorit hemma hos oss också och en av dom figurer som jag hoppats på att få modellera så det var en riktig rolig utmaning.

Som vanligt blev det lite små ändringar i designen men ännu en gång fick min modellering godkänt av töserna så rätt så likt blev det väl sist och slutligen. :-)

Nu måste jag packa det sista och sedan bär det iväg...

Ha en riktigt Trevlig Helg allihopa! Det kommer jag att ha! ;-)

Fair Trade i samarbete med Dansukker

Förra veckan fick jag ett paket från Dansukker med det här innehållet.
För att uppmärksamma Reilun Kaupan Viikko/Rättvisemärkt veckan som hålls mellan 25.10 och 31.10 2010 här i Finland skickade Dansukker några av sina Fair Trade produkter.
När en produkt är märkt med Fair Trade symbolen innebär det bl.a. att producenten har blivit betald ett rättvist pris för sin vara, produkten har inte blivit producerad med hjälp av barnarbetskraft samt att arbetarna får skäliga löner för sitt arbete.
En massa bra orsaker till att handla mera Fair Trade märkta produkter med andra ord! :-)

Vill du veta mera om Fair Trade märkningen kan du läsa mera här på finska och här på svenska.
Givetvis ville jag ju genast testa produkterna och i det recepthäfte som också fanns i paketet fanns bl.a. receptet på dom här kolakakorna.
Såna här kakor har säkert de flesta bakat någon gång men man kanske inte har använt rättvisemärkta produkter tidigare, så nu är ett perfekt tillfälle att testa.
Kakorna var verkligen jättegoda och försvann i ett nafs och man kunde med gott samvete unna sig en kaka till. :-)

Kolakakor

ca 50 stycken

100 g smör eller margarin
1 1/2 dl Dansukker Råsocker Flor
2 tsk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade
1 1/2 msk Dansukker Cane Syrup/Rörsocker Sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Blanda samman samtliga ingredienser i en skål och arbeta samman till en deg. Dela degen i 4 bitar och rulla bitarna till långa stänger. Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 200° i cirka 5 minuter. Skär längderna i bitar direkt. Förvara kakorna torrt.

Tusen tack Dansukker!

Jägartårta

Igår gjorde jag den här Jägartårtan som skulle serveras på en överraskningsmiddag för en nybliven 60-åring.
Åsa som beställde tårtan till sin svärfar tyckte jättemycket om den här tårtan som jag gjorde till Snellmans julfest för snart ett år sedan.
Hennes svärfars största intressen är skog och jakt så en liknande tårta passade ju utmärkt.

Herr Snellman hade ju en kantarellkorg på sin tårta men nu bytte jag ut den mot ett gevär och kläderna blev gröna för att passa en jägare. Sedan brukar ju jägare ha något rött på sig för att synas bättre i skogen och efter att ha kollat med min syster som är mera insatt i älgjakt än jag fick jag bekräftat att dom brukar kunna ha ett rött band på mössan, så det fick det bli.
Hon tipsade också om att man brukar få en grankvist instucken innanför bandet när man skjutit en älg och eftersom jag tycker om små detaljer så blev de såklart en liten grankvist också.

Även om vi redan fått den första snön så valde jag att göra tårtan riktigt höstig med massor av löv i olika färger och lite olika sorters svampar.
Det är ju så mycket mysigare så tycker jag.

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden

Moas prinsesstårta

I helgen gjorde jag förutom Melkers doptårta också en tårta till Moa, som är en av min dotters kompisar i dagklubben och dessutom storasyster till Melker som jag gjorde min allra första doptårta till.

Moa ville gärna ha en tårta med en prinsessa på men förutom det fick jag fria händer.
Personligen tycker jag bäst om rätt så enkla, stilrena tårtor så den här gången fick det bli en sådan.

På Mayas prinsesstårta som jag gjorde för några veckor sedan valde jag att låta prinsessan sitta ner eftersom stående figurer ofta säckar ihop lite under tiden dom torkar. Nu bestämde jag mig för att testa att göra en stående prinsessa och till all lycka höll den formen riktigt bra.

Även om det blev en lite enklare tårta den här gången så måste man ju nästan ha lite guld på en prinsesstårta så kronan och fyran som prinsessan håller i penslade jag med guldfärg.
Dom glittrade riktigt fint men tyvärr syns det inte så bra på bilderna.

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp

Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden

Grattis ännu en gång Moa!

Melkers doptårta

Idag döps lilla Melker och hans mamma ville gärna ha en liknande doptårta som några av mina tidigare, t.ex. den här som var den första doptårtan jag gjorde.
Den var förresten också till en liten Melker. :-)

Önskemålen var en baby klädd i dopklänning, gärna liggandes på mage med blå blommor och spritsade "snirklar" runt omkring och givetvis fick dom det.

Tårtan var lite större än dom jag vanligen gör så det fanns lite extra rum att spritsa på och som vanligt när jag börjar spritsa visste jag inte riktigt när jag skulle sluta...
Spritsar jag lite där behövs det mera där o.s.v. :-)

Runt kanten valde jag sedan att knyta ett blått band som avslutning.

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden

Wanjas doptårta

Idag döps Wilmas och Wenlas lillasyster Wanja och jag fick det roliga uppdraget att göra doptårtan.
Jag har länge velat testa att modellera ett par söta babyskor och eftersom enda egentliga önskemålet var en tvåvåningstårta med något rosa så passade jag genast på att fråga om det skulle bli bra med ett par rosa skor. Som ni ser nappade dom på förslaget! :-)

Jag valde att göra tårtan ganska enkel med bara skorna högst upp och så lilltösens alla namn på sidan av översta tårtan, samt sidenband i två olika nyanser av rosa.

Skorna och blommorna som pryder dom är penslade med pärlmorslyster för att få en lite skimrande yta men som vanligt är det svårt att riktigt fånga det på bild.

Den undre tårtan fick bli rosaprickig för att få in mera av önskemålet rosa och det blev sist och slutligen riktigt sött.

Förutom tårtan ville dom gärna också ha 30 minicupcakes att bjuda gästerna på.

Det fick bli en favorit i repris. Brownie cupcakes med Chocolate Fudge Frosting, enkelt dekorerade med lite strössel och en rosa blomma.

Ljusa bottnar

Vaniljmousse
Jordgubbsmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Tårtbricka från Siluett of Sweden